技術(shù)文章
Technical articles在食品安全檢測中,數(shù)據(jù)重復(fù)性直接決定結(jié)果可信度。黃曲霉毒素檢測儀宣稱重復(fù)性CV≤1%、儀器間精密度CV≤3%,這一高穩(wěn)定性源于從原料到算法的全鏈條控制。
首先,采用進(jìn)口熒光微球作為標(biāo)記物,其粒徑均一、表面修飾穩(wěn)定,確保每批次檢測卡的熒光響應(yīng)高度一致;其次,時(shí)間分辨熒光技術(shù)有效濾除環(huán)境光、樣本本底熒光等干擾,提升信號純凈度;最后,儀器內(nèi)置自動光源校準(zhǔn)與背景扣除算法,消除LED衰減或溫度波動影響。
實(shí)測對比顯示:同一份玉米樣本連續(xù)檢測10次,結(jié)果RSD為0.8%;三臺不同儀器對同一批次樣本檢測,偏差<2.5%。這意味著:
飼料廠不同班次質(zhì)檢員結(jié)果可比;
糧庫多個收儲點(diǎn)數(shù)據(jù)可統(tǒng)一分析;
監(jiān)管抽查與企業(yè)自檢結(jié)果高度吻合。
對于需長期監(jiān)控毒素水平的企業(yè),這種高重復(fù)性是建立質(zhì)量趨勢數(shù)據(jù)庫和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警模型的基礎(chǔ)。